Prendersi cura delle api è un po’ come prendersi cura del futuro dell’essere umano a cui è legato anche quello del nostro pianeta.
Questo corso è rivolto a quanti vorrebbero avvicinarsi al mondo dell’apicoltura, anche in maniera non professionale, ma solo per riuscire a produrre del miele per il proprio autoconsumo, poiché l’apicoltura, anche se fatta in città, è un’attività che può dare grandi soddisfazioni.
Rappresenta un’esperienza entusiasmante, mai uguale o monotona.
Coinvolge chi vi si dedica e permette di poter lavorare immersi nella natura e allo stesso tempo di lavorare per la natura. È un’attività nobile dove ognuno può ricavarsi i propri spazi e i propri punti di forza. È un lavoro di utilità sociale, che si pone al servizio dell’ambiente e delle persone.
Calendario del corso
Primo incontro – giovedì 16 gennaio 2025
Presentazione del corso. Perché l’ape è importante per l’uomo? Introduzione all’apicoltura razionale, storia dell’apicoltura, morfologia e biologia delle api. Organizzazione dell’alveare.
Secondo incontro – giovedì 23 gennaio 2025
Ciclo vitale e riproduttivo dell’ape durante l’anno. Le arnie e le attrezzature apistiche.
Gli strumenti dell’apicoltore. I fogli cerei, armatura e introduzione del foglio cereo. Allevamento biologico delle api nel susseguirsi delle stagioni: il calendario dei lavori in apicoltura.
Terzo incontro – giovedì 30 gennaio 2025
Metodi di contenimento e controllo della sciamatura. Parassiti, malattie e nemici delle api. Apicoltura e cambi climatici.
Quarto incontro – giovedì 06 febbraio 2025
Lotta biologica alla varroa. il problema degli avvelenamenti da pesticidi.
Quinto incontro – giovedì 13 febbraio 2025
Lavori in laboratorio e magazzino: lavori di smielatura e fusione della cera, conservazione dei favi, raccolta del polline e trasformazione della propoli. Nutrizione dell’alveare. Cenni di legislatura apistica. Fiscalità, norme sanitarie e HACCP, etichettatura e vendita dei prodotti dell’alveare.
Sesto incontro – giovedì 20 febbraio 2025
Api-didattica e Api-turismo. Apicoltura urbana: come raccogliere miele dal giardino o dal terrazzo di casa. Altri prodotti dell’alveare.
Settimo incontro – giovedì 27 febbraio 2025
Specie botaniche visitate dalle api: cosa piantare nel giardino di casa.
Tipologie di miele: assaggio ed abbinamenti. Nuove frontiere dell’apicoltura.
Lezioni pratiche
Un sabato mattina di marzo (3 ore)
Visita di un apiario e primi passi con le api. Prove pratiche.
Un sabato mattina ed una sera di aprile (3 ore + 1 ora)
Il bilanciamento delle colonie in apiario, la raccolta del polline, controllo della sciamatura. Consegna degli sciami (non compresi nella tariffa del corso).
Un sabato mattina di maggio (3 ore + pranzo)
Visita ad un laboratorio apistico e prove pratiche di smielatura. Consegna dei diplomi e pranzo finale.
Durata singoli incontri in classe: 2,5 ore (20.30 – 23.00).
Durata lezioni pratiche: 3,5 ore (9.00 – 12.30).
Durata totale corso: 29 ore
Docente
Enrico Dolgan, apicoltore professionale e guida naturalistica, titolare dal 2012 dell’azienda
Apicoltura Summano con sede a Schio (VI) in Via Giavenale di Sopra, 74 – Tel 3283357218
Sede del corso
Giardineria Drago, Via Maranese, 36015 Schio VI – Tel. 0445 670060
Info & Iscrizioni
Costo: 250,00 euro da versare al momento dell’iscrizione (entro il 12 gennaio 2025)
presso Giardineria Drago.
Scontistiche: minori di 25 anni 220 euro, familiari di iscritti 200 euro.
Il corso partirà al raggiungimento di un numero minimo di partecipanti.
